那天,从玉塔茶场出来在下山的盘山公路上,车载音响肆意的放着《生如夏花》——我从远方赶来,恰巧你们也在,痴迷流连人间,我为她而狂野……惊鸿一般短暂,如夏花一样绚烂……不虚此行呀,不虚此行呀。同事说这首歌好应景呀。

确实,不虚此行,此番泰顺之行。

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要说泰顺三杯香的发展,就一定绕不开企业的品牌建设与发展,而合作社作为劳动群众自愿联合起来进行合作生产、合作经营所建立的一种合作组织形式自1918年中国成立的第一个合作社开始就在劳动生产发展中起到了巨大的作用。尤其是进入20世纪90年代以后,各地积极探索发展和完善各种合作经济组织。除原有的社区合作经济组织、供销合作社、信用合作社得到一定程度的发展和完善外,各种以民主平等、自愿互利为原则的农民专业合作社、专业协会、股份制合作社等农村新型合作经济组织大量涌现,发展迅速。而在泰顺,有很多这样的茶叶专业合作社共同为泰顺茶产业的发展做出自己的贡献。

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有客开青眼:下洪乡天顶茶叶专业合作社

我们的第一站便是来到了位于下洪乡上洪村的天顶茶叶专业合作社。

有多少茶之芳名我们都听过看过写过,此番来到大名鼎鼎的三杯香原产地亦是多了一重愿望得以实现的激动。

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在参观了三杯香的加工过程之后我们在在天顶茶园迎接了第一缕曙光,确实是令人惊叹于惊艳的。

山际见来烟,竹中窥红日。鸟向檐上飞,云从窗里出。

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大抵是雨水下过一场的缘故,茶叶上沾满了晶莹欲滴的水珠,虽然茶叶加工过程中有“雨后茶不采”的说话,但此情此景且又在品饮了一杯天顶茶场的“草刀岭”牌三杯香之后却是那样的可爱与动容。

我们实在是太爱这个地方了,驻足亦不想离开,只能不停的合影留念。此时此刻,唇角留香,三杯犹在。

有客开青眼,天顶自留意。在这离天那么远又那么近的地方有一方茶园,实在是令人艳羡。

天顶,天之顶,琼霄碧落处;地之顶,离天三尺三;人之顶,一览众山小。

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温州第一家:筱村镇地方国营泰顺县葛洋茶场

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登上葛洋茶场,为了那一杯魂牵梦萦的香菇寮。

这原产于泰顺彭溪香菇寮村的香菇寮白毫滋味鲜爽,清幽兰花香不绝于口。尽管葛洋茶场不是香菇寮的原产地,但据说这里的香菇寮特别甘甜鲜爽,果不其然。

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其实葛洋茶场除了令人神往的香菇寮,还有那片温州市第一个通过欧盟、美国有机茶认证的生产基地。

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海拔750米的茶山在云雾中若隐若现,一垄一垄的绿茶树,一株一株的茶嫩芽儿透着精神,与其他茶场相比,这里的茶树茎秆更粗壮,叶子油光发亮,更加厚实。其中的秘密就在于,这里的茶树施的可不是一般的肥。

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葛洋茶场

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据介绍,茶场使用的肥料是根据茶场茶叶养分吸收特性及需肥规律特别配方的茶叶专用有机肥、生态有机液肥,配套有机肥改土、营养调控技术等多种栽培技术,可有效提升茶叶的品质。此外,在茶树间套种具有固氮能力的优质绿肥品种“白三叶”,既可覆盖保湿,防止水土流失,抑制杂草入侵,又可以作为高效绿肥使用,提升茶园土壤肥力水平,减少肥料使用量。“白三叶”种植一次可自然利用3-5年,有机茶管理上非常简便。

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有机茶山上星罗棋布地分布着黄色的太阳能灭虫灯,每10亩地一个杀虫灯的规律性摆放,是农业专家引进的物理防治措施之一。建立以信息素诱捕器、杀虫灯以及高效生物农药等物理、生物防治技术为主体的生态安全综合防治体系,有针对性地诱杀白僵菌和天敌等,可有效减少化学农药的使用量。此外,茶场还建有病虫害发生测报点,实现了检测数据的实时监控,为研究茶园病虫害发生规律,建立相对完整的中长期测报体系提供数据基础,为茶叶质量安全构建了一道生态保障网。

在绿色施肥、绿色防控等管理技术的保驾护航下,筱村有机茶的名气越来越响,现已销往欧盟、美国、中东等多个国家和地区,年销售额达2400多万元。而茶场“不施化肥,不喷除草剂,不打农药”的管理原则在提高茶叶产品质量安全的同时,更是对水源地环境的一种真诚爱护和积极保护。

隐在深闺的知青茶场:彭溪镇玉塔茶场

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到达玉塔茶场已经是下午三点多了。

据介绍玉塔茶场位于彭溪镇五里牌社区玉塔村,始建于1959年,是一座 不折不扣的知青茶场,1963年10月始为省定点国营农垦企业。故而,这也是一座有着历史记忆和年代感的茶场。

近年来主要依托科技特派员制度,依靠与中国农科院茶科所、浙江省农科院、浙江大学等浙江省科研院校的合作,来进行产业升级和技术提升。全场总面积1333亩,其中有机茶园面积1280亩,主要种植本地群体种、本地早茶、龙井43、安吉白茶以及香菇寮白毫茶等茶树品种。近年来,茶场通过不断努力,实施了省现代农业发展资金项目、省农标准化项目、省茶产业升级工程项目、市沃土工程示范等项目,通过有机认证,QS认证,先后被评为温州市农业机械化示范基地、温州市沃土工程示范基地、温州市科普示范基地、泰顺县科技示范基地。

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趁着最后的余晖,我们决定去茶山走走。走着走着,仿佛置身云海,又是一出我们最爱的云里雾里的场景——清晰的看见雾在你眼前游走,行云流水、无所不去——亲吻你的脸颊,湿润你的发梢,同样滋润着我们深爱的这片土地和茶树。

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玉塔茶场

山是静,雾是动,与远处传来流水激荡的声音,不是涓涓,不是潺潺,是雄浑的、壮阔的,那是一条瀑布挂在了对面的悬崖上,这片土地瞬间灵动了,我们也彻底陶醉了。

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峰峦起伏,云雾缭绕;

茶生一处,天地一方。

真美!

中国醉美茶园:仕阳镇泰龙茶业

2009年:泰顺县诚信民营企业;

2010年:温州市扶贫龙头企业;

……

2013年:温州市十佳农业龙头企业;

2014年:浙江省科技型企业;

……

2017年:浙江省出口农产品生产示范基地;

2018年:浙江省AAA级守合同重信用单位……

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这是泰龙的成长轨迹,也是属于它的传奇。浙江泰龙制茶有限公司成立于2007年,座落于全国生态示范区泰顺县仕阳镇上排村,年产茶叶350吨。公司建成了绿茶初精制加工厂和名优茶清洁化生产流水线,同时成立了万众茶叶专业合作社、泰龙植保专业合作社和万龙农机专业合作社,从源头保障产品质量安全,建立了稳固的联结利益机制,农户企业实现双赢。

泰龙主要生产销售“天香一家”牌系列扁形、条形、卷曲形、针形绿茶和泰龙红茶、白茶等不同类型名优茶,适应市场对多茶类的需求并立足生态和资源优势,以市场为导向、基地为依托、科技为动力、质量为重点,以开发三杯香茶为突破口,以“企业+专业合作社+基地+农户”的产业化经营模式,走产加销一体化之路,企业不断发展壮大。

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说起泰龙茶业,就不得不提它的“中国醉美茶园”。被誉为“中国醉美茶园”的泰龙牛军洋茶场是中国著名音乐家周大风创作泰顺县歌《采茶舞曲》采风体验地。茶园基地常年云雾蒸绕,日月高洁,生态环境得天独厚,生产的茶叶以芽叶肥水、白毫显露、香高味醇而著称。

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踏步茶园之中,夹杂着含笑浓郁的芬芳和茶叶绵柔的清香让人“醉”了,确实是醉了,沉醉陶醉迷醉,这一方茶园是如此的不同,高风亮节,处处生风。

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相信伴随着越来越多的企业拥有自己的生态有机茶园,结合精密的加工设备、完善的加工工艺及加工流程,合理的管理模式和生产方式再加上优秀的专业的团队助力泰顺三杯香香天下也就是迟早的问题了。

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